La Madonna del Carmelo è la Patrona di Sant’Alessio Siculo. La festa prevede un periodo di novena dedicata alla Vergine. Il giorno dedicato alla Madonna del Carmelo, il 16 luglio, si svolge la Solenne Celebrazione Eucaristica e dopo si procede alla caratteristica processione a mare. Il simulacro della Madonna del Carmelo viene caricato su un’ imbarcazione e si percorre tutto il tratto di mare di Sant’ Alessio con a seguito numerose altre barche di pescatori e turisti. Successivamente, e per permettere ai numerosi emigrati di far ritorno a S.Alessio nel periodi estivo, i festeggiamenti si concludono l’ultima domenica del mese di luglio, ove ha luogo la processione del simulacro per le vie del paese che, per l’occasione, vengono addobbate con la tradizionale “Infiorata” realizzate da cittadini volenterosi e artisti del luogo.